2012-08-29 やまなし産プルーンでジャム food 山梨で色々な果物をお土産に買って帰りました。 桃、ブドウはあっという間に食べてしまいプルーンはジャムにしました。 皮ごと使います。 皮は紫色、中はオレンジかかった黄色です。 お砂糖を入れてことこと煮込む。 １０分くらいで形が崩れてきます。 瓶に詰めて出来上がり。 鮮やかな赤いジャムになりました。 酸味が強いのでケーキにすると美味しいかも (=^・・^=)にほんブログ村 にほんブログ村
