本日のパン教室はドイツパンを作りました。 ドイツパンおうちでできちゃうんですね。 押し麦を付けたフォロッケンブロート フォルコンブロート 2次発酵後まだ焼いていません。 焼き上がり 焼く前と焼き上がりあんまり変化ないのです。 ライ麦粉を使っている…