すっごい強風です。 自転車を漕ぐのも一苦労・・・ 今日はパンの教室へ行ってきました。 小平のstudio ＧＥＭＭＡさん本格的なパン作りを学べます。 本日はレーズン酵母のパン作りでした。 レーズンから酵母を起こしてパンを作るのですが、酵母の種を作るの…