今日は５月に体験レッスンでおじゃました小平のstudio ＧＥＭＭＡさんへ１回目のレッスンに伺いました。パンの基礎の知識を教えていただき、今日は基本のグラハム粉を使った丸パンと、ロールパンを作りました。ロールパンは成形が難しい グラハム入りの丸パ…